・棒寒天 1本（8ｇ）
・鶏ささ身 2本
・料理酒 大さじ1
・きゅうり 1本
・トマト 1個

【棒棒鶏ごまタレ】
・みそ　　　 大さじ1/2
・醬油　　　 大さじ1
・砂糖　　　 大さじ1
・酢　　　　 大さじ1
・ごま油　　 大さじ1
・すりごま　 大さじ1
・にんにくチューブ 少々
　（生姜でもgood!）

①棒寒天はさっと洗い、(5～10分程)水に浸けておく。
②ささ身にフォーク等で数カ所穴をあけ (肉の破裂を防ぐため)
　料理酒をふり、ラップをしてレンジ600Wで2分加熱する。
　粗熱が取れるまで、そのまま放置。※予熱で火を通します。
③きゅうりは細切り、トマトはスライスする。
④【棒棒鶏ごまタレ】の材料を全て混ぜる。
⑤①の棒寒天を適当な大きさにちぎり水分を絞る。
⑥②のささ身をほぐす。※もし中まで火が通ってなかったら 　レンジで10秒ずつ加熱すればOK！
⑦器に③⑤⑥を盛り付け、棒棒鶏たれを適量かけて完成！