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【カフェ店員体験イベント♥】

みなさんこんにちは!ファミリーガーデンペリカン薬局野芥店です。

 

あっという間に年末!みなさんにとって2023年はどんな年でしたか?
年末は、大掃除や年始に向けての準備で大忙しですね。
みなさんしっかり睡眠はとれていますか?

 

厚生労働省は日本人の睡眠に関する調査を毎年行っており、最新の調査では、平均睡眠時間は6時間以上7時間未満と答えた人が最多でした。

しかし!!睡眠時間6時間未満と答えた人が約4割もいるという結果が出ており、睡眠時間が足りないと感じる人も多いという結果も出ています!
そこで、本日は最近注目されている“ムードフード”をご紹介します。ムードフードとは、雰囲気の「ムード(mood)」と、食べ物の「フード(food)」を掛け合わせた造語で、不安や緊張を和らげたり、睡眠の質を高めたりする効果が期待できる成分を含んだ食品の事です。

代表的な“ムードフード”は①緑茶と②ハーブです。

①   緑茶
緑茶に含まれている「テアニン」は、脳の神経細胞を保護する働きをします。テアニンを摂取するとリラックス状態を示す脳波(α波)が発生し、ストレス緩和が期待できます。交感神経の興奮が静まることから安眠効果が期待できます。

②   ハーブ
例えば、バジルやパセリ、ローズマリーを料理に使ったり、カモミールティーやラベンダーティー、レモングラスティー等ティーにしていただくことで、不眠解消、リラックス効果、疲労回復、冷え性改善、肌荒れ改善などの効果が期待できるハーブを是非取り入れてみてくださいね♡

 

このように、最近では<睡眠の質を高める><ストレス緩和>等の商品を見かけますが、これらも“ムードフード”の仲間です。
※すべて機能性食品です。
毎日の規則正しい食生活をベースに、ムードフードを上手にplusしてみてはいかがでしょうか?

さて、今年は初めてファミリーガーデン野芥店の管理栄養士のスタッフが主催したイベント!3歳から小学生の子を対象に【カフェ店員職業体験イベント】を開催★

カフェの店員さんになって、お母さんをおもてなししました~!

エプロンとコック帽をつけて、、、♡

店員さんの基本のあいさつ練習した後は、お客さんから注文をとってお会計までしてもらいました!

スコーンをクリスマスツリーのように素敵に飾り付けて、、ドリンクを作って完成✨


子ども達のキラキラした目と、少し緊張しながら注文をとる姿、完成した時の誇らしげな顔!今回の体験が自信につながって、おうちでも[食]に触れていってほしいなと思います。

参加して下さった皆様ありがとうございました♡

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